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Zwischen 20 und Tween 80 sind beidesPolyoxyethylensorbitanfettsäureester (TWEEN), häufig verwendete nichtionische Tenside in Körperpflege-, Pharma-, Lebensmittel- und Industrieanwendungen. In einigen Branchen werden sie auch als TW20 und TW80 bezeichnet. Da die Namen ähnlich sind, stellen sich viele Käufer die gleiche Frage: Was ist der Unterschied zwischen Tween 20 und Tween 80 und können sie austauschbar verwendet werden?
In der Praxis werden Tween 20 und Tween 80 üblicherweise für unterschiedliche Formulierungssysteme ausgewählt. Der Hauptunterschied liegt in ihrer Fettsäurebasis. Tween 20 (Polysorbat 20) wird aus Laurinsäure mit einem HLB-Wert von 16,7 gewonnen, während Tween 80 (Polysorbat 80) aus Ölsäure mit einem HLB-Wert von 15,0 gewonnen wird. Obwohl es sich bei beiden um wasserlösliche nichtionische Tenside handelt, beeinflusst dieser strukturelle Unterschied ihr Emulgierungsverhalten, ihre Ölverträglichkeit und ihre Formulierungsstabilität.
Zwischen 20: Besser für wasserbasierte und milde Emulgierungssysteme
Der höhere HLB-Wert von Tween 20 macht es hydrophiler, weshalb es häufig für Systeme ausgewählt wird, die eine gute Wasserdispergierbarkeit und milde Emulgierung erfordern. Typische Anwendungen sind:
Zwischen 80: Besser für ölhaltige und Emulsionssysteme
Der etwas niedrigere HLB-Wert und die Ölsäurebasis von Tween 80 machen es besser für Systeme mit höherem Ölgehalt geeignet oder dort, wo öllösliche Wirkstoffe dispergiert oder solubilisiert werden müssen. Es wird häufig verwendet in:
So wählen Sie zwischen Tween 20 und Zwischen 80
Die Wahl sollte nicht allein auf dem Produktnamen basieren. Zu den wichtigsten zu berücksichtigenden Faktoren gehören HLB-Anforderungen, Art und Konzentration der Ölphase, Kompatibilität mit anderen Tensiden oder Wirkstoffen, Qualitäts- und Dokumentationsanforderungen sowie Produktstabilität unter Hitze-, pH- und Lagerbedingungen.
Da viele Kunden diese beiden Qualitäten bei der Produktauswahl vergleichen, hat Dotachem eine einfache Vergleichstabelle als Referenz erstellt.
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Eigentum |
Zwischen 20 |
Zwischen 80 |
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Allgemeiner Name |
TW20 / Polysorbat 20 |
TW80 / Polysorbat 80 |
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Fettsäurequelle |
Laurinsäure |
Ölsäure |
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Aussehen |
Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit |
Gelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit |
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HLB-Wert |
Etwa 16.7 |
Ungefähr 15,0 |
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Wasserdispergierbarkeit |
Stark |
Gut |
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Fähigkeit zur Ölemulgierung |
Gut |
Stärker |
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Gemeinsamer Auswahlschwerpunkt |
Wasserbasierte Systeme |
Ölhaltige Systeme |
In vielen Fällen werden Tests in kleinem Maßstab empfohlen, bevor die endgültige Note bestätigt wird, da die Leistung je nach den tatsächlichen Anwendungsbedingungen variieren kann.
Für Beschaffungsteams ist es außerdem wichtig, Produktspezifikationen, Verpackungsoptionen, Lieferzeiten und erforderliche technische Dokumente zu bestätigen, bevor sie eine Bestellung aufgeben. Dies gilt insbesondere für Kunden aus den Bereichen Körperpflege, Pharma und exportorientierte Fertigung.
Dotachem ist ein in China ansässiger Anbieter von Polysorbatprodukten, darunter Tween 20 (Polysorbat 20) und Tween 80 (Polysorbat 80), für Körperpflege-, Pharma- und Industrieanwendungen. Kunden könnten auch an verwandten Produkten interessiert sein, wie zSorbitanmonolaurat(Spanne),Polyethylenglykol(PFLOCK),Propylenglykol(PG) und andere Spezialtenside.
KontaktDotachem für Produktspezifikationen, Verpackungsoptionen oder Angebotsunterstützung für Tenside der Tween-Serie.